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廣西省餐飲從業(yè)人員和監(jiān)管人員培訓(xùn)考核平臺(tái)包括食品安全管理員、法人負(fù)責(zé)人、送餐人員、采購(gòu)人員、食品銷(xiāo)售人員、送餐服務(wù)人員、粗加工、倉(cāng)儲(chǔ)人員的培訓(xùn)考核。
主頁(yè)
主頁(yè)包含針對(duì)主管和員工的[培訓(xùn)課程]和[考試]等功能。
①主管課程
這是針對(duì)監(jiān)管人員的課程，包括餐飲、流通、生產(chǎn)、保健食品。您可以在這里學(xué)習(xí)監(jiān)理課程的知識(shí)，包括必修課和選修課，并收集和發(fā)布對(duì)課程的評(píng)論。
②從業(yè)人員課程
(餐飲從業(yè)人員可在此選擇相應(yīng)的崗位課程)崗位包括:食品安全管理員、法人負(fù)責(zé)人、熟食制作員、水果飲料、送餐服務(wù)員、餐具清洗消毒清潔工、專(zhuān)員、糕點(diǎn)制作員、烹飪加工人員、粗加工人員、庫(kù)管員、采購(gòu)員、陳列檢驗(yàn)減災(zāi)食品、食品檢驗(yàn)崗、食品留樣等專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)。而且有“必修課”和“選修課”。
③社會(huì)公共課程
公眾無(wú)論在什么崗位，都可以在這里學(xué)習(xí)到食品安全的相關(guān)知識(shí)。
④在線考試(每個(gè)角色的入口)
在線考試按角色劃分，包括主管、員工等問(wèn)題。對(duì)應(yīng)的身份“角色”可以在這里選擇對(duì)應(yīng)的考題。考試題型分為選擇題、多項(xiàng)選擇題和判斷題三種。經(jīng)審查合格后，可頒發(fā)相應(yīng)的證書(shū)。注意:考試前需要進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，即考試合格后出具相應(yīng)的考試合格證明；
廣西餐安app是廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局推出的廣州西餐飲服食品安全從業(yè)人員和監(jiān)管人員互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)考核平臺(tái)。
應(yīng)注冊(cè)并下載以下設(shè)備以供使用:
1 .辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的一般餐飲經(jīng)營(yíng)者、單位食堂負(fù)責(zé)人及其從業(yè)人員。
2.取得《小餐飲登記證》的經(jīng)營(yíng)者及其從業(yè)人員。
未取得上述許可的，不能綁定其下屬單位。
員工包括本單位的食品安全管理員、廚房工作人員和送餐人員。
為解決我區(qū)餐飲行業(yè)從業(yè)人員規(guī)范經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，全面提升餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)建設(shè)了“廣西餐安”培訓(xùn)考核平臺(tái)，針對(duì)餐飲服務(wù)不同崗位設(shè)置培訓(xùn)考核內(nèi)容，實(shí)施分類(lèi)培訓(xùn)考核，提高培訓(xùn)考核的準(zhǔn)確性。因此，員工可以隨時(shí)隨地接受餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化操作要求。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，員工不僅能更快適應(yīng)新崗位，還能有效減少食品安全隱患，這也是我區(qū)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展的有力保障。
中文名:廣西餐安
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總結(jié)：以上內(nèi)容就是廣西餐安介紹，包括app應(yīng)用截圖和下載地址，讓你詳細(xì)的了解廣西餐安，歡迎大家下載安裝體驗(yàn)。
